Worum geht es in diesem Seminar?

Lassen Sie sich überraschen und mitreißen! Wein und Käse hat einen Hauch von „Haute Cuisine“. Wein und Wurst klingt dagegen fast gewöhnlich. Doch lassen Sie sich nicht täuschen! Wein und Wurst sind zwei perfekte Partner, die spannungsgeladene und verführerische Geschmackserlebnisse zaubern.

Milder Grauburgunder, aromatischer Gewürztraminer, kerniger Cabernet Sauvignon, reifer Rioja und vor allem auch druckvoller Champagner glänzen mit herrlicher Edelsalami, feinem gekochten Schinken, geräucherter Leberwurst, Chorizo, Roastbeef und Serrano. Genießen Sie mit uns in entspannter Runde herrliche Produkte!

Inhalt & Ziel des Seminars

ein entspannter Abend mit genussreichen Überraschungen
die Entdeckung von Wein und Wurst als kulinarische Dimension
erstklassige, handwerklich hergestellt Wurst, ohne oder mit möglichst wenigen Zusatzstoffen
richtig interessante Weine
relevante Informationen rund um Schinken und Wurst
für alle, die gerne genießen, authentische Weine mögen, neugierig sind und gerne mal wieder staunen.

Es geht natürlich auch um die Wurst! Um artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Herstellung, das Reifen oder dem idealen Aufbewahren und Servieren. Ebenso sprechen wir über wichtige und relevante Themen wie Nose-to-Tail, Warmfleisch-Verarbeitung oder die Rolle von Nitritpökelsalz.

Die nächsten Termine

FR, 05.07.2024 - 19:30 bis 22:30 Uhr buchen
SA, 26.10.2024 - 19:30 bis 22:30 Uhr buchen
SA, 09.11.2024 - 19:30 bis 22:30 Uhr buchen

Haben Sie Fragen?

Sprechen Sie mich gerne an. Ich informiere Sie oder unterbreite ein individuelles Angebot.

Tel.: 089 89043860 (Di bis Sa 12 - 19 Uhr)

E-Mail: bettina.hofmann@einfachgeniessen.de

Unser Winzer Champagner & Charakter Weine

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95,- €

pro Person

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Augustenstraße 97 in München
- unsere eigene, exklusive Location

3 Stunden

8-24 Gäste

Inklusive

Spitzensekt zum Start
7 authentische Weine (auch Champagner) von ausgezeichneten Winzern
7 erstklassige Wurst- und Schinkenkreationen zum Genießen und Sattwerden sowie Wasser und Brot
aussagekräftige Unterlagen mit weitreichenden Informationen

Buchung & Zahlung

Oder Gutschein einlösen mit Eingabe des Codes an der Kasse

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Geniessen Sie einen perfekten Abend bei uns

entspannte und kurzweilige Stunden mit Freunden, dem Partner aber auch alleine

hervorragende Weine

unkomplizierte und charmante Wissensvermittlung, zum Glänzen, besserem Mitreden, Einkaufen und Bestellen im Restaurant

kompetente und engagierte Sommeliers und Wein-Experten

ein echtes Seminar, keine Verkaufsveranstaltung

Was Teilnehmer:innen zu diesem Seminar sagen

Hat viel Spaß gemacht!

11.01.2024

Fachlich sehr kompetent und sau sympatisch!

02.11.2023

Nicht nur über Wein, auch zu Wurst viel Interessantes gelernt.

02.11.2023

Super Vortrag, tolles, entspanntes, kompetentes, fürsorgliches, zuvorkommendes, fachliches Ambiente.

07.07.2023

Angenehme Atmosphäre, anregende Inputs zum Thema Wein. Netter, kompetenter Referent.

31.03.2023

Tolles Ambiente und Dozent! Fragen und Wünschen wurden erfüllt! War unser erstes, aber nicht letztes Mal!

31.03.2023

Der Referent konnte mit viel Zusatzwissen aufwarten!

13.01.2023

Schöne Weinauswahl und Kombinationen. Positiv auch, dass der Wein erst einmal ausführlich beschrieben wird, damit man etwas mehr über den Wein an sich lernt.

03.11.2022

Sehr nette gemütliche Atmosphäre, kompetenter Vortrag mit viel Gemütlichkeit. Ein runder Abend!

24.06.2022

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